Attaque souple et soyeuse, un joli mariage dans les fruits blancs et un léger réglisse, de cassis, de mûre, de poire et de vanille
Vieillissement en fûts neufs du Limousin de 350 litres
100% fins bois, Double distillation sur les lies du vin
Contenance : 70 cl
Degré : 40°
Au-delà de l'étiquette, les mentions d'âge dans le Cognac, VS, VSOP, XO, sont des indications d'âge qui garantissent l'âge de la plus jeune eau-de-vie dans l'assemblage.
*VS : Very Special, atteste que le spiritueux le plus jeune de l'assemblage a au moins 2 ans. Les cognacs présentent généralement des arômes marqués par les fruits et le bois.
*VSOP : Very Superior Old Pale assure un vieillissement d'au moins 4 ans. Les cognacs VSOP sont souvent plus riches et volumineux en bouche.
*XO : Extra Old, impose que la plus jeune des eaux de vie de l'assemblage ait au moins 10 ans d'âge. Les cognacs XO, à leur apogée, offrent des notes de raisins secs, de fleurs et de rancio. Leur palette aromatique est d'une belle complexité.
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Référence : 3209