Robe grenat intense avec de beaux reflets violets. Nez expressif aux notes de fruits rouges et noirs mûrs et d'épices. Une bouche délicate qui offre une belle longueur, qui finit sur des notes toastées, épicées, boisées.
Bréchets de poulet persillés, buffet campagnard, jarret de porc, langue de boeuf
Cépages : Gamay
Maison : Domaine des Paquelets
Température de dégustation : 14/16 °
Contenance : 75 cl
Référence : 215