Notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion ou l’ananas. La bouche, veloutée et onctueuse, exprime des arômes de citron confit et de coing.
Accords : Servir frais à l’apéritif, avec du foie gras, des plats épicés ou sucré-salés.
Cépages : Gros manseng, Petit manseng
Maison : Domaine UBY
Température de dégustation : 8° 10°
Sucre résiduel : 52 g/l
Contenance : 75 cl
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Référence : 429