Robe grenat intense. Nez très floral (violette), il évolue vers la réglisse et les épices. En bouche, attaque souple, avec une dominante de fruits rouges. La finale est longue, marquée par les épices.
Accords : Charcuterie, carré d'agneau aux fines herbes, filet de biche sauce grand veneur...
Cépage : Syrah
Maison : Chapoutier
Température de dégustation : 16° 18°
Contenance : 150 cl
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Référence : 558