Costières de Nîmes Cuvée Fleur d'Eglantine rosé.
Robe : tendre et pâle comme la fleur de l'églantier.
Nez : floral (pivoine) sur des notes d'agrumes.
Bouche : attaque fraîche et tonique. Arômes de petits fruits rouges (fraise, groseille) et le berlingot pour son côté acidulé. Fin, aérien et rafraîchissant, avec une persistance aromatique alliant finale minérale et touche saline.
Elevage : en cuve.
Accords : avec des poissons et légumes grillés, sucré salé, porc à l'ananas, poulet à l'orange...
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah.
Maison : Château Mourgues du Grès
Température de dégustation : 10° 12°
Contenance : 75 cl
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Référence : 1473