Côtes de Provence parcellaire
Robe : rose pâle litchi lumineuse.
Nez : le premier nez est floral, aérien, fleurs blanches pour s'ouvrir ensuite sur des arômes d'agrumes et de fruits exotiques, avec délicatesse et finesse.
Bouche : l'attaque est sur la fraîcheur, avec une belle tension équilibrée par le volume de la bouche, une belle matière serrée, avec des nobles amers.
Elevage : en cuve sur lies.
Accords : avec des fruits de mer, les poissons grillés ou fumés, le saumon...
Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah.
Maison : Château La Moutte.
Température de dégustation : 10° 12°
Contenance : 75 cl
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Référence : 739