Vin brillant avec des reflets argent, le nez est riche et épanoui avec des notes de fleurs blanches, vanillées et légèrement grillées. La bouche est ample et gourmande avec une bonne fraîcheur soutenue par une élégante minéralité voir salinité.
Accords : Sur un poulet aux morilles ou aux truffes, des poissons charnus voir du homard. Les fromages de chèvres sont une obligation.
Cépage : Chardonnay
Maison : Domaine Jacques Depagneux
Température de dégustation : 10° 12°
Contenance : 75 cl
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Référence : 1163