Robe rubis aux reflets fuchsia. Nez frais et original, arômes de fruits et de fleurs : framboise, groseille, tout en nuances, la violette, la verveine, tout en finesse et en élégance. En bouche : rondeur, tanins enrobés d'une éventail d'arômes de petites baies rouges qui en font un vin plaisir.
Accords : Il se déguste avec des plats très variés : foie gras chaud poêlé, sandre au vin rouge, pastilla de pigeon, pintade aux cèpes, tournedos Rossini, côte à l'os ou rôti de bœuf, charcuterie, fromages...
Cépages : Merlot, Cabernet franc
Maison : Château Montdoyen
Température de dégustation : 16° 18 °
Contenance : 75 cl
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Référence : 161