Sa robe est sombre presque pourpre. Les arômes sont épicés et grillés. La bouche ample et charnue, fera de cette cuvée un grand vin de garde.
Elevage : 24 mois en fût de chêne.
Accords : Sur une viande, une côte à l'os maturée, du gibier...
Cépage : Cabernet franc
Maison : Domaine des Ouches
Température de dégustation : 16° 18°
Contenance : 75 cl
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Référence : 575