IGP d'Oc Cellier des Demoiselles
Robe : pâle aux reflets verts.
Nez : expressif, mariant des arômes de pamplemousse, des notes acidulées et une touche de fruits blancs.
Bouche : il offre une grande fraîcheur, une agréable légèreté, avec des parfums rappelant le nez, tout en restant sur la réserve. L'ensemble est équilibré.
Elevage : en cuve.
Accords : avec des ris de veau, les pâtes à la carbonara, la blanquette, des gambas grillées...
Cépage : Chardonnay
Maison : Cellier des Demoiselles
Température de dégustation : 8° 10°
Contenance : 75 cl
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Référence : 1467