Faugères Cuvée Mosaïque
Oeil : Robe rouge offrant de beaux reflets violets.
Nez : très expressif mêlant arômes de fruits rouges et noirs frais (framboise, cassis), notes épicées et minéralité (pierre à fusil).
Bouche : bel équilibre présentant des tanins soyeux, une remarquable fraîcheur qui se prolonge sur une finale tout en finesse.
Accords : Avec du veau, agneau, viandes grillées...
Elevage : en cuve.
Cépages : Syrah, Grenache, Carignan...
Maison : Domaine de Fenouillet
Température de dégustation : 16° 18°
Contenance : 75 cl
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Référence : 785