Robe or rose très pâle nuancée de gris. Nez joliment fruité ananas, abricot, brugnon, litchi, puis des herbes de Provence, des épices, poivre, muscade. Bouche ample et croquante, dominée aromatiquement par la fraise et le poivre. Harmonieuse et fine, très longue sur les épices et une note saline
Accords : Sur des apéritifs élégants. Avec des crustacés ou viandes blanches rôties, des poissons ou plats épicés...
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Cinsault
Maison : Famille Combard
Température de dégustation : 9° 12°
Contenance : 75 cl
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Référence : 1191