Robe rose pâle et rayonnante aux reflets chauds et dorés. Au nez arôme subtil et gourmand, un fin bouquet de notes de fruits rouges et zestes d'agrumes. Attaque en bouche précise et élégante, suivie d'une finale légèrement framboisée et d'une belle fraîcheur.
Accords : Saumon sauvage, carpaccio de langoustines, desserts fruités..
Cépages : Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir.
Sucre résiduel : 9 g/l
Maison : Billecart Salmon
Température de dégustation : 8° 10°
Contenance : 75 cl
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Référence : 608