Oeil : Robe jaune pâle, cristallin, avec de fines bulles.
Nez : Des arômes fins et subtils, où se mêlent des notes florales et fruitées (pêche blanche, abricot).
Bouche : D'une attaque franche, il présente en bouche un bon équilibre plein de rondeur et d'arômes, on retrouve la pêche et des notes de noisettes.
Accords : En apéritif, foie gras, produits de la mer, volaille, desserts...
Cépages : Pinot blanc, Auxerrois, Riesling, Pinot gris
Maison : Domaine Ruhlmann
Température de service : 8° 10°
Contenance : 75 cl
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Référence : 781