Vin charpenté et équilibré, il vous séduira par le fruité intense de sa bouche, toute en longueur et délicatesse. Champagne de caractère, au nez vif et intense, qui joue sur des notes de fruits d'été : poire, coing, fruits confits. Ce fruité demeure en bouche et signe l'élégance et la complexité de cette cuvée.
Accords : En apéritif, sur un filet de biche ou une pintade forestière...
Cépages : Pinot noir.
Sucre résiduel : 8 g/l
Maison : Bernard Rémy
Température de dégustation : 8° 10°
Contenance : 75cl
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Référence : 800