L’équipe de rédaction
Notre équipe éditoriale est composée de passionnés qui mettent en commun leurs connaissances pour vous proposer des articles fiables et accessibles. Découvrez les visages et les parcours des personnes qui rédigent et valident les contenus de notre site.
Laure Roux
Rédactrice en chef
Laure coordonne l'ensemble des publications du site, de la sélection des sujets à leur mise en ligne. Elle veille à la rigueur des informations en supervisant la relecture, la correction et la validation finale de chaque article. Très attentive à l'équilibre éditorial entre les différentes rubriques, elle s'assure de l'exactitude des contenus proposés. Son intérêt se porte particulièrement sur la transmission des savoir-faire traditionnels et l'évolution des pratiques de conservation.
Élise-Marie Floc'h
Rédactrice spécialisée en vins & vignobles et produits & terroir
Élise-Marie explore les richesses des terroirs à travers des articles dédiés aux vignerons et à leurs productions. Animée par le goût du partage et des rencontres humaines, elle s'attache à restituer fidèlement le travail de la vigne et du verre. Pour chaque publication, elle procède à une vérification rigoureuse de ses sources et actualise régulièrement ses écrits afin de garantir une information fiable. Son travail minutieux de recherche et de relecture permet d'offrir des récits authentiques sur l'univers viticole.