Robe dorée aux reflets jaunes brillants. Le nez est frais et riche, évoquant les agrumes et les fleurs blanches telles que l'acacia et le tilleul. Il s'enrichit par la suite de notes iodées. L'attaque est fraîche et délicate à la fois. Les arômes de fruits blancs et de fleurs blanches sont portés par l'effervescence crémeuse de cette cuvée.
Accords : En apéritif, un poisson en sauce, fruits de mer...
Cépage : Chardonnay.
Sucre résiduel : 2 g/l
Maison : Vincent d'Astrée
Température de dégustation : 8° 10°
Contenance : 75 cl
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Référence : 855