Costières de Nîmes Cuvée Capitelle.
Robe : noire brillante avec des reflets violacés.
Nez : puissant aux arômes de fruits noirs compotés (crème de cassis), de poivre noir et d'épices douces.
Bouche : belle ampleur avec des senteurs de la garrigue environnante, fruits noirs et réglisse. Le boisé bien fondu respecte le fruit sans le dominer.
Elevage : 18 mois en fût de chêne puis 1an en cuve.
Accords : avec des viandes en sauce, gibier et fromages de caractère...
Cépages : Syrah, Grenache, Carignan.
Maison : Château Mourgues du Grès
Température de dégustation : 16° 18°
Contenance : 75 cl
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Référence : 973