Belle robe rouge vif reflets violets, le pinot est généreux en couleur : une nuance à la limite du noir. Attaque souple, des tanins structuré et velours, une belle vivacité qui apporte de la fraîcheur, avec une finale ronde.
Elevage : 15 mois en fût de chêne.
Accords : Avec les belles pièces de viande, l'agneau grillé, le filet mignon de veau ou encore les fromages affinés...
Cépage : Pinot noir
Maison : Domaine A.Goichot
Température de dégustation : 16° 18°
Contenance : 75 cl
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Référence : 691