Robe pourpre ou rubis sombre, souvent porté sur la framboise, un vin cerise, réglisse, parfois violette. Une saveur franche et ferme, des tanins plaisants à maturité, du corps mais sans excès.
Elevage : 12mois, 50% en fût de chêne, 50% en cuve.
Accords : Avec des viandes blanches, l'agneau, le canard, les fromages (reblochon, morbier)...
Cépage : Pinot noir
Maison : Domaine A.Goichot
Température de dégustation : 16° 18°
Contenance : 75 cl
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Référence : 805