Cuvée La Richesse du Fruit. Rosé Brut
Un vin dont la magnifique robe intense annonce les fruits rouges dont il a développé les arômes. D'une couleur rouge cerise, avec une belle brillance, son nez, charmeur et très fruité, balance entre des arômes de fruits frais, comme la framboise, le cassis et la mûre, ainsi que de fruits confits à l'alcool. Il s'agrémente de notes de violette.
Elevage : 6 mois, 30% en fûts de chênes d'un vin et 70% en cuve.
Accords : En apéritif, tout un repas autour d'une viande flambée ou d'un entremets ou de chocolat...
Cépages : Pinot meunier.
Sucre résiduel : 2.5 g/l
Maison : Romain Billette
Température de dégustation : 8° 10°
Contenance : 75 cl
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Référence : 991