Un vin représentant la signature de son appellation, avec du caractère ! Le plus dur et le plus minéral des crus Beaujolais offre des arômes de fruits rouges évoluant vers les fruits à noyaux et le kirsch.
Bavette de veau, boudin noir, bœuf, volaille farcie aux morilles, cochon de lait...
Cépages : Gamay
Maison : Domaine Rivière
Température de dégustation : 14/16 °
Contenance : 75 cl
Référence : 1278