Au nez, une belle intensité aromatique sur les fruits exotiques (mangue, litchi, ananas) et des notes subtiles d'amande fraîche.
En bouche, un vin rond et équilibré aux arômes de fruits exotiques (mangue, papaye) et de pomelos
Soyeux en bouche, on retrouve du volume et une belle structure sur la longueur.
Cépages : Grenache, Syrah Cinsault Rolle, Ugny blanc
Maison : Château Gassier
Accompagnement : Avec un filet de St Pierre à la plancha avec une sauce citronnée, une belle côte de veau aux herbes de Provence...
Température de service : 9/12°
Contenance : 150 cl
Référence : 136