Belle robe noir profond aux reflets aubergine, nez engageant de cassis, de réglisse et de truffe. L'attaque est franche sur un registre aromatique de garrigue, de fruits rouges compotés, la structure est ronde et finit sur de très beaux tanins.
Avec des viandes rouges, les plats épicés et les fromages affinés...
Cépages : Mourvèdre, Syrah et Grenache
Maison : Cave de Terrassous
Température de service : 16/18°
Contenance : 150 cl
Référence : 1753