Un nez délicat, arôme floral, légèrement citronné. Equilibre harmonieux en bouche qui , lors de la dégustation, délivre un trait de fraîcheur évoquant les agrumes en finale. Ce vin a une belle longueur en bouche, régulière, et ceci grâce notamment à son élevage sur lies fines.
Accompagne un poulet au maroilles, des lasagnes au saumon ou une quiche aux asperges...
Cépage : Sauvignon
Maison : Domaine Carroir du Gué
Température de service : 8/10°
Contenance : 75 cl
Référence : 481