Robe rubis framboise, parfois plus foncé et violacé, brillant. (bourgeon de cassis, fruits rouges épicés). Tanins lisses et chaleureux, il est bien présent, fondu et d’une vinosité intense. Ce vin chaleureux et fluide se distingue par une trame tannique fine et souple.
Cépages : Pinot noir
Maison : Domaine Claude Nouveau
L’appellation Maranges s’impose alors avec un grand naturel sur de la volaille (coq au vin), des viandes rouges grillées ou sauce poivrade, ou encore du porc grillé ou braisé
Contenance : 75 cl
Référence : 687