Une robe brillante aux reflets violacés. Son bouquet évoque en général la violette, la fraise avec des variations réglissées et d'épices. La structure est ferme.
Elevage : 15 mois en fût de chêne.
Accords : Avec les pâtés, tourtes, charcuteries fines, steacks de boeuf, veau braisé, volaille...
Cépage : Pinot noir
Maison : Domaine A.Goichot
Température de dégustation : 16° 18°
Contenance : 75 cl
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Référence : 648