La robe est rouge cerise aux reflets mauves. Le nez se compose de framboise se mariant à un boisé bien dosé aux senteurs légèrement grillées. Elégant et féminin, il offre une attaque souple. Par la suite, des tanins plus fermes s'imposent sans pour autant contrarier l'équilibre.
Elevage : 15 mois en fût de chêne.
Accords : Avec les viandes rouges grillées ou en sauce, les volailles rôties voire laquées, les fromages à pâte molle et à croûte lavée...
Cépage : Pinot noir
Maison : Domaine A.Goichot
Température de dégustation : 16° 18°
Contenance : 75 cl
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Référence : 714