Magazine indépendant — vigne, chai & comptoir Registre ouvert depuis la cave
Spiritueux & liqueurs
Blend, single malt ou sherry cask : découvrez comment l’assemblage et les fûts (bourbon, sherry) changent le goût de l’Akashi. Conseils pour le servir pur, en…
Spiritueux & liqueurs
Rhum, citron vert, sucre de canne et jus d’ananas ou d’orange : découvrez les dosages du Ti’Punch et du Punch Planteur, avec astuces pour garder fraîcheur…
Spiritueux & liqueurs
Le vin blanc devient une base idéale pour des cocktails frais et low-ABV. Découvrez quel profil choisir, comment équilibrer la proportion, préserver les bulles et réussir…
Spiritueux & liqueurs
Caipiroska fraîche et acidulée au verre : 5 cl de vodka, citron vert, sucre de canne et glace pilée. Le bon geste : 4 pressions modérées…
Spiritueux & liqueurs
Découvrez la recette du Daïquiri au rhum blanc et au citron vert avec le dosage précis 50 ml / 20 ml / 15 ml. Secouez, filtrez,…
Spiritueux & liqueurs
Des recettes faciles et rafraîchissantes au vin rosé : Spritz, pamplemousse, lemonade aux fruits rouges, sangria et frozé. Dosages clairs et astuces pour servir à 8-10°C.
Spiritueux & liqueurs
Djin 0.0° est un spiritueux botanique français aux 20 plantes médicinales : nez floral, bouche chaude et finale épicée. À servir au tonic ou sur glace…
Spiritueux & liqueurs
La liqueur de Chambord séduit par sa bouteille sphérique et son goût fruité : framboises, mûres, miel, vanille et cognac. Composition, style premium et conseils de…
Spiritueux & liqueurs
Jägermeister, la liqueur allemande aux plantes et 56 ingrédients, titre 35% vol. Son goût amer et épicé se savoure très froid, en shooter ou en cocktails…
Spiritueux & liqueurs
Patrón, tequila premium à base d’agave bleu Weber, se choisit selon votre usage : Silver pour une margarita fraîche et précise, Reposado pour plus de rondeur.